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2005/12/15

小田原おでん

odawara さっきTVでも紹介されていたが、実は先週関係者の知人が持ってきてすでに食していた。蒲鉾では有名な小田原だが練り物ということで…らしい。一つ一つ包装というのは?もう少し環境負荷を考えてほしかったなー。地元なのでつい辛口批評(笑)。

13の蒲鉾店が協力してつくりあげたという。いわし団子・小田原すじ・つみれ・たこ天・ゆず入りソフト鶏つみれ・野菜天・地あじ雑魚ちくわ・えび天・うずら卵浜のお月見・鰺といわしのふんわりだんご・ごぼうさつま・とと揚げ・白はんぺんこの写真を見る 、以上各2個入3,800円(税・送料込)となっていた。今時の感覚から言うとちょっと高めかな?。味の方は普段無い味が楽しめますよお試しあれ、限定だそうです。

小田原おでん会 http://odawaraoden.gooside.com/index.html

ついでに蒲鉾の歴史などを知るには、小田原蒲鉾水産加工業協同組合 http://www.kamaboko.or.jp/index.html

屋号のマーク(家紋?称号?正式には何というのか)は、たくさん並べてみるとなかなか味わいがあるものだ。それにしても「久」という字が多いなあ。

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